D.O.Ca. Rioja

Lacrimus Crianza

酿造工艺：在10℃下低温浸渍6- 8天。酒精发酵在自然酵母的作用下开始，为期3 周。在新的欧洲橡木桶中陈酿12- 14个月。经过澄清处理后的酒液被装瓶并在酒窖中存放6个月。

• 葡萄園

  葡萄园中的葡萄树树龄超过40年，坐落在海拔600米的地 方，为白垩土和石质土壤。葡萄园被松树林和芳香型植物包围，赋予葡萄 酒出色的当地酵母自然风味。 由于高度和纬度，早晚温差非常大。在葡萄成熟时期，这是对香味和颜色 的形成起到非常重要的作用。

• 品味

  深邃的黑莓红色，微泛石榴色光芒。酒中有一丝香料和香胶的味道，香味非常浓郁和 复杂。入口后可感受其圆润，丝滑，高贵的口感。

           
  
  
• 分析 - 近似值

  酒精度 14,5
  酸度 5 g/l
  糖 1 g/l

• 配對