开始法定产区
种植歌海娜的葡萄藤已经有超过60年的树龄,格拉西亚诺的也已经超过3 0年,它们都种植在向阳的坡上,因此我们可以收获成熟度高而酸度较低 的格拉西亚诺。 坐落在斯达克斯山谷,拥有里奥哈最古老的土壤和欧洲最 古老的土壤之一,这里也是欧洲恐龙遗迹最多的地方。
酿造工艺:歌海娜的酿造过程与格拉西亚诺是完全不一样的。在酿造歌 海娜的时候,我们会尽量避免使用到任何会提高酒中氧气含量的技术, 而格拉西亚诺则会赋予酒体结构和复杂度。直到格拉西亚诺完成发酵后 ,才会开始混合调配两种葡萄酒液,混合后开始进行苹果酸乳酸发酵。 然后在法国和美国500,300和225升的橡木桶中陈酿9个月
浓郁的樱桃红色,微泛紫光。有扑鼻而来的香味,口感丝滑,回味持久,有红色 水果和巧克力的香气,带有一丝鲜花和香料的气息
酒精度 14酸度 4,6 g/l糖 2,3 g/l